先日のマルシェ・ジャポンに引き続き、明日１２月１９日の国連大学前Farmer’s Marketに、にんじん屋さんのルークス・キャロットが出店します！

ジャム、ピクルス、スプレッド、パン、ケーキには、くりもと地球村の100% Organicのにんじんが使われています。くりもと地球村は、1993年の開園以来、農薬・化学肥料を一切使用しない栽培を続け、旬のお野菜の販売をおこなう農園。千葉県九十九里浜という大自然に恵まれた土地で育った野菜を各地に届けています。

そして、そのにんじんを使ってにんじん商品を作ってくださったのがマダム・ノノさん。「瓶詰めの母」の異名をとるノノさんの作るジャム、ピクルスなどはおすそ分けしているうちにファンが広がったという逸品！　今回、「ルークス・キャロット！」の趣旨に賛同して、商品を初出荷してくださいました。

MPS認証を受けた、柳井ダイヤモンドローズの「薔薇」も販売します!!

山口県の南東部、瀬戸内海に面する柳井市にある「柳井ダイヤモンドローズ」。ここでは年間約70品種ー270万本の薔薇を生産しています。その温室の大きさは東京ドーム約１個分！　MPSに取り組みながら、その広大な温室での省エネ栽培、農薬や肥料の使用量の削減も行っています。また、鮮度を保つことも重視。‘新鮮イキイキ柳井のバラ’をキャッチフレーズに、私たちにすばらしい薔薇の花を届けてくれます。

MPS認証とは、花き業界の総合的な認証システムのこと。MPSに参加している生産者は、5つの環境負荷要素「農薬・肥料・エネルギー・水の使用・廃棄物の分別」を報告します。その後、審査官が栽培現地に行き、登録された内容が正しいかどうかを検証することで信頼性を確保しています。つまりこの認証を受けたお花は、「環境」や「未来」のことを考えて作られたお花なのです！

さらに、今回は最新号の『PAPER SKY』デンマーク特集にちなんで、何でも載せられるカーゴバイク【クリスチャニアバイク】の試乗イベントも開催します。予約制ですので、ご興味のある方は、ペーパースカイのブログ（http://www.paper-sky.com/blog/）をご覧下さい。

皆さまのお越しをお待ちしております！

2009年 12月 18日 | baby mammoth, mammoth, イベント, 暮らし