2月20日(土)に開かれる、青山の国連大学前広場のファーマーズマーケットに、plants+の「にんじん」のお店「ルークス・キャロット」が再び出店します！

今回も、100%オーガニックのにんじんを使ったパンやケーキが並びます。

キャロットジャムは、以前フランスに住んでいたという料理上手マダム・ノノさんが試行錯誤して作り上げた手づくりの味です。
試食もたくさん用意してあります。

MPS認証のオーガニックフラワーも、長持ちすると評判です。

ぜひ、皆さんでお越しください！

ファーマーズマーケット＠国連大学前
2010年2月20日（土）
（注：ファーマーズマーケットは毎週土日に開催されていますが、ルークス・キャロットは20日（土）のみの出店です！）
会場：国連大学前広場（青山）
開催時間： 10:00～日没
http://www.farmersmarkets.jp/

※これまでの、ルークス・キャロットのようすは、こちらからご覧下さい。

もうすぐ節分です！　節分といえば豆まきですが、最近では「恵方巻」を食べるという方も多いのではないでしょうか。

おいしいお店のものを買うのもいいですが、たまには自分たちで巻き寿司を作ってみるのもいいですね。

↑　子どもが喜びそうな、こんなかわいい巻き寿司に挑戦？！

↑　これらはすべて「おもちゃ」として売られているもの。子どもたちと楽しみながら巻き寿司を作るのもいいですね！

いずれも画像をクリックすると、Amazonで詳細をご覧になれます。

1月11日は「鏡開き」の日！

お供えしていた鏡餅をどう食べようかな・・・、お正月からずっとおもち料理なので、ちょっと変わった食べ方をしたいな・・・

そんな方は「モッフル」はいかがですか？

モッフルとは「おもち」＋「ワッフル」。おもちをワッフルみたいにして焼いて、中にいろいろ挟んで食べようというもの。

おもちはプレスされるので、伸びることはなく、とっても食べやすくなってびっくり！　だけれど「おもち」なので、腹持ちは良く、お子さんの朝、昼ごはんやおやつにピッタリです。

ワッフルメーカーをお持ちの方は、そのままおもちを載せてみれば使えることが多いそうですが（機種によりますので、説明書などをご確認ください）、今や専用の機器もあり、モッフル人気は上昇中！

中に挟むもの次第で、和洋中なんでもアレンジできる「モッフル」にぜひチャレンジしてみてください。

↑　Amazonで取り扱いのある「モッフル」ができる機器の数々。いろいろあるようですので、ぜひ見てみてください。

↑　残念ながら在庫切れですが、こんな本も！　いろいろなアイデアがありそうですね。
『モッフル　おうちで簡単クッキング』　雄鷄社 　

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※「モッフル」は、株式会社三栄コーポレーションの登録商標です。

もうすぐお正月ですね！

お正月といえばお雑煮ですが、小さいお子さんだと、おもちをちゃんと食べられるか心配・・・。

そんな風に考えている方には、baby mammoth8号の「秋冬支度を赤ちゃんと楽しむ」でご紹介した「揚げもちのお雑煮」がお勧めです。

おもちをひと口サイズに切って揚げるので、とっても食べやすくなります。

おもちを小さくするので、油を多めにすればフライパンでも大丈夫。ぷくーっとふくらんできたら、いい具合に揚がった証拠！

ぷっくりしたおもちに、お野菜は型抜きなどしたら、とってもかわいいお雑煮が完成！

ぜひ、新年は「揚げもちのお雑煮」をお試しください！

↑　「揚げもちのお雑煮」をご紹介したbaby mammoth8号。お料理の他、お部屋遊びなど、赤ちゃんと冬を楽しむアイデアがたくさん紹介されています。
画像をクリックすると、Fujisanで詳細をご覧になれます。

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もうすぐ、2009年も終わりですね！　今年もmammothを応援してくださり、ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。